Inhalt

Die thailändische Küche gehört sicherlich zu den gesündesten der Welt. Kochen Sie mit einer erfahrenen Dozentin aus Thailand ein authentisches Gericht. Bringen Sie bald einen Hauch Exotik in Ihre heimische Küche!
Diesmal kochen wir das bestbewerteste Pfannengericht in der Welt (von #Tasteatlas#, zuletzt aktualisiert am 13. September 2023). Phat kaphrao ist ein traditionelles thailändisches Pfannengericht und kombiniert Hackfleisch oder Meeresfrüchte mit heiligem Basilikum und verschiedenen anderen Zutaten wie Knoblauch und Chilischoten. Es wird mit Sojasauce, Oystersauce, Zucker und Fischsauce gewürzt und normalerweise mit Reis, Spiegeleiern und Fischsauce als Beilage serviert.
Außerdem kochen wir auch das thailändische Dessert: Regenbogen-thailändische Klebreisbällchen (Bua Loi).

Die Materialumlage in Höhe von 15,00 € ist in der Kursgebühr enthalten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht